Ejemplos coloides en química

Los coloides son mezclas uniformes que no se separan ni sedimentan. Si bien las mezclas coloidales generalmente se consideran mezclas homogéneas, a menudo muestran una calidad heterogénea cuando se ven a escala microscópica. Hay dos partes en cada mezcla coloidal: las partículas y el medio dispersante. Las partículas coloides son sólidos o líquidos que están suspendidos en el medio. Estas partículas son más grandes que las moléculas, distinguiendo un coloide de una solución. Sin embargo, las partículas en un coloide son más pequeñas que las que se encuentran en una suspensión. En el humo, por ejemplo, las partículas sólidas de la combustión se suspenden en un gas. Aquí hay varios otros ejemplos de coloides:

Aerosoles

niebla
spray insecticida
nubes
fumar
polvo

Espumas

crema batida
crema de afeitar

Espumas Sólidas

Malvaviscos
Espuma de poliestireno

Emulsiones

Leche
mayonesa
loción

Geles

gelatina
mantequilla
jalea

Soles

tinta
caucho
detergente liquido
champú

Sols sólidos

perla
piedras preciosas
un poco de vidrio coloreado
algunas aleaciones

Cómo distinguir un coloide de una solución o suspensión

A primera vista, puede parecer difícil distinguir entre un coloide, una solución y una suspensión, ya que generalmente no se puede determinar el tamaño de las partículas simplemente mirando la mezcla. Sin embargo, hay dos formas fáciles de identificar un coloide:

Componentes de una suspensión separados con el tiempo. Las soluciones y los coloides no se separan.
Si haces brillar un haz de luz en un coloide, muestra el efecto Tyndall, que hace que el haz de luz sea visible en el coloide porque las partículas dispersan la luz. Un ejemplo del efecto Tyndall es la visibilidad de la luz de los faros de los automóviles a través de la niebla..

Cómo se forman los coloides

Los coloides generalmente se forman de dos maneras:

Las gotas de partículas pueden dispersarse en otro medio mediante pulverización, molienda, mezcla a alta velocidad o agitación..
Las partículas pequeñas disueltas pueden condensarse en partículas coloidales mediante reacciones redox, precipitación o condensación..

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