Los comerciantes de piedra agrupan una amplia variedad de tipos de rocas en la amplia categoría llamada "granito". El granito comercial es cualquier roca cristalina que es más dura que el mármol con grandes granos minerales. Vamos a desempaquetar esa declaración:
La roca cristalina es una roca que consiste en granos minerales que están estrechamente entrelazados y bloqueados entre sí, formando una superficie resistente e impermeable. Las rocas cristalinas están hechas de granos que han crecido juntos a alta temperatura y presión, en lugar de estar hechos de granos de sedimentos existentes que se han cementado juntos en condiciones más suaves. Es decir, son rocas ígneas o metamórficas en lugar de rocas sedimentarias. Esto diferencia el granito comercial de la arenisca y la piedra caliza comerciales.
El mármol es cristalino y metamórfico, pero consiste en gran medida en la calcita mineral blanda (dureza 3 en la escala de Mohs). En cambio, el granito consiste en minerales mucho más duros, principalmente feldespato y cuarzo (dureza de Mohs 6 y 7 respectivamente). Esto diferencia el granito comercial del mármol comercial y el travertino.
El granito comercial tiene sus minerales en granos grandes y visibles (de ahí el nombre de "granito"). Esto lo diferencia de la pizarra comercial, la piedra verde y el basalto en los que los granos minerales son microscópicos..
Para los geólogos, el granito verdadero es un tipo de roca mucho más específico. Sí, es cristalino, duro y tiene granos visibles. Pero más allá de eso, es una roca ígnea plutónica, formada a grandes profundidades a partir de un fluido original y no del metamorfismo de otra roca. Sus minerales de color claro consisten en 20% a 60% de cuarzo, y su contenido de feldespato es no menos de 35% de feldespato alcalino y no más de 65% de feldespato plagioclasa. Aparte de eso, puede contener cualquier cantidad (hasta 90%) de minerales oscuros como biotita, hornblende y piroxeno. Esto diferencia granito de diorita, gabro, granodiorita, anortosita, andesita, piroxenita, sienita, gneis y esquisto, pero todos estos tipos de rocas excluidas se pueden vender como granito comercial.
Lo importante del granito comercial es que, sea cual sea su composición mineral, es resistente (adecuado para uso duro, se pule bien y resiste arañazos y ácidos) y es atractivo por su textura granular. Realmente lo sabes cuando lo ves.