Los volcanes químicos son proyectos clásicos para ferias de ciencias y demostraciones de química. El volcán Mentos y el bicarbonato de sodio es similar al volcán de bicarbonato de sodio, excepto que la erupción es realmente poderosa, capaz de producir chorros de refresco de varios pies de altura. Es desordenado, por lo que es posible que desee realizar este proyecto al aire libre o en un baño. Tampoco es tóxico, por lo que los niños pueden hacer este proyecto. Este simple volcán químico tarda unos minutos en establecerse y entra en erupción durante unos segundos.
El géiser Diet Coke y Mentos es el resultado de un proceso físico en lugar de una reacción química. Hay una gran cantidad de dióxido de carbono disuelto en el refresco, lo que le da su efervescencia. Cuando colocas un Mentos en la gaseosa, pequeños golpes en la superficie del caramelo le dan a las moléculas de dióxido de carbono un sitio de nucleación o lugar para pegarse. A medida que se acumulan más y más moléculas de dióxido de carbono, se forman burbujas. Los caramelos Mentos son lo suficientemente pesados como para hundirse, por lo que interactúan con el dióxido de carbono hasta el fondo del contenedor. Las burbujas se expanden a medida que se elevan. El caramelo parcialmente disuelto es lo suficientemente pegajoso como para atrapar el gas, formando una espuma. Debido a que hay tanta presión, todo sucede muy rápido. La estrecha abertura de una botella de refresco canaliza la espuma para formar un géiser..
Si usa una boquilla que hace que la abertura en la parte superior de la botella sea aún más pequeña, el chorro de líquido aumentará aún más. También puede experimentar usando Coca-Cola regular (a diferencia de las versiones de la dieta) o agua tónica (que brilla azul bajo una luz negra).