Se mencionan dos tipos diferentes de "hititas" en la Biblia hebrea (o Antiguo Testamento): los cananeos, que fueron esclavizados por Salomón; y los neo-hititas, reyes hititas del norte de Siria que comerciaban con Salomón. Los eventos relacionados en el Antiguo Testamento ocurrieron en el siglo VI a. C., mucho después de los días de gloria del Imperio hitita.
El descubrimiento de la capital hitita de Hattusha fue un evento importante en la arqueología del Cercano Oriente, porque aumentó nuestra comprensión del Imperio hitita como una civilización poderosa y sofisticada de los siglos XIII al XVII a. C..
Ciudades: Las ciudades hititas importantes incluyen Hattusha (ahora llamada Boghazkhoy), Carchemish (ahora Jerablus), Kussara o Kushshar (que no ha sido reubicada) y Kanis. (ahora Kultepe)