Ejemplos de cambios físicos y químicos.

¿Estás confundido acerca de la diferencia entre los cambios químicos y los cambios físicos y cómo distinguirlos? En pocas palabras, un cambio químico produce una nueva sustancia, mientras que un cambio fisico no. Un material puede cambiar de forma o de forma mientras sufre un cambio físico, pero no se producen reacciones químicas y no se producen nuevos compuestos..

Conclusiones clave: ejemplos de cambio químico y físico

• Un cambio químico resulta de una reacción química, mientras que un cambio físico es cuando la materia cambia de forma pero no de identidad química..
• Ejemplos de cambios químicos son la quema, la cocción, la oxidación y la descomposición..
• Ejemplos de cambios físicos son hervir, derretir, congelar y triturar..
• A menudo, los cambios físicos se pueden deshacer si se introduce energía. La única forma de revertir un cambio químico es a través de otra reacción química..

Ejemplos de cambios químicos

Un nuevo compuesto (producto) resulta de un cambio químico a medida que los átomos se reorganizan para formar nuevos enlaces químicos..

• Quemando madera
• Leche agria
• Mezcla de ácido y base
• Digiriendo comida
• Cocinar un huevo
• Calentar azúcar para formar caramelo
• Horneando un pastel
• Oxidación del hierro

Ejemplos de cambios físicos

No se forman nuevas especies químicas en un cambio físico. Cambiar el estado de una sustancia pura entre las fases sólida, líquida y gaseosa de la materia son todos cambios físicos, ya que la identidad de la materia no cambia..

• Arrugando una hoja de papel de aluminio
• Derritiendo un cubito de hielo
• Fundición de plata en un molde
• Romper una botella
• Agua hirviendo
• Evaporando alcohol
• Papel de trituración
• Sublimación de hielo seco en vapor de dióxido de carbono.

Cómo saber si es un cambio físico o químico?

Busque una indicación de que ocurrió un cambio químico. Las reacciones químicas liberan o absorben calor u otra energía o pueden producir un gas, olor, color o sonido. Si no ve ninguna de estas indicaciones, es probable que se haya producido un cambio físico. Tenga en cuenta que un cambio físico puede producir un cambio dramático en la apariencia de una sustancia. Esto no significa que haya ocurrido una reacción química..

En algunos casos, puede ser difícil saber si ocurrió un cambio químico o físico. Por ejemplo, cuando disuelve el azúcar en agua, se produce un cambio físico. La forma del azúcar cambia, pero sigue siendo la misma químicamente (moléculas de sacarosa). Sin embargo, cuando disuelve la sal en agua, la sal se disocia en sus iones (de NaCl a Na⁺ y Cl^-) por lo que se produce un cambio químico. En ambos casos, un sólido blanco se disuelve en un líquido transparente y en ambos casos, puede recuperar el material de partida eliminando el agua, aunque los procesos no son los mismos.

Aprende más

• 10 ejemplos de cambios físicos
• 10 ejemplos de cambios químicos
• Propiedades quimicas y fisicas
• Comprender los cambios químicos y físicos

Fuente

• Zumdahl, Steven S. y Zumdahl, Susan A. (2000). Química (5ª ed.). Houghton Mifflin. ISBN 0-395-98583-8.