Determinación de la elasticidad del precio

La elasticidad de la demanda de precio cruzado y de precio propio es esencial para comprender la tasa de cambio de mercado de bienes o servicios porque los conceptos determinan la tasa que fluctúa la cantidad demandada de un bien debido al cambio de precio de otro bien involucrado en su fabricación o creación..

En esto, el precio cruzado y el precio propio van de la mano, afectando inversamente al otro en el que el precio cruzado determina el precio y la demanda de un bien cuando cambia el precio de otro sustituto y el precio propio determina el precio de un bien cuando la cantidad demandada de esos buenos cambios.

Como es el caso con la mayoría de los términos económicos, la elasticidad de la demanda se demuestra mejor a través de un ejemplo. En el siguiente escenario, observaremos la elasticidad del mercado de la demanda de mantequilla y margarina al examinar una disminución en el precio de la mantequilla..

Un ejemplo de la elasticidad de la demanda del mercado

En este escenario, una empresa de investigación de mercado que informa a una cooperativa agrícola (que produce y vende mantequilla) que la estimación de la elasticidad de precio cruzado entre la margarina y la mantequilla es aproximadamente 1.6%; el precio cooperativo de la mantequilla es de 60 centavos por kilo con ventas de 1000 kilos por mes; y el precio de la margarina es de 25 centavos por kilo con ventas de 3500 kilos por mes, en donde la elasticidad de la mantequilla al precio propio se estima en -3. 

¿Cuál sería el efecto en los ingresos y las ventas de los vendedores de cooperativas y margarinas si la cooperativa decidiera reducir el precio de la mantequilla a 54p?

El artículo "Elasticidad de demanda de precios cruzados" asume que "si dos bienes son sustitutos, deberíamos esperar ver a los consumidores comprar más de un bien cuando el precio de su sustituto aumenta", por lo que, según este principio, deberíamos ver una disminución en ingresos ya que se espera que el precio baje para esta granja en particular.

Demanda cruzada de precios de mantequilla y margarina

Vimos que el precio de la mantequilla bajó un 10% de 60 centavos a 54 centavos, y dado que la elasticidad cruzada del precio de la margarina y la mantequilla es aproximadamente 1.6, lo que sugiere que la cantidad demandada de margarina y el precio de la mantequilla están positivamente relacionados y que una caída en el precio de la mantequilla en un 1% conduce a una caída en la cantidad demandada de margarina del 1,6%.

Desde que vimos una caída de precios del 10%, nuestra cantidad demandada de margarina ha caído un 16%; la cantidad demandada de margarina era originalmente de 3500 kilos; ahora es un 16% menos o 2940 kilos. (3500 * (1 - 0.16)) = 2940.

Antes del cambio en el precio de la mantequilla, los vendedores de margarina vendían 3500 kilos a un precio de 25 centavos por kilo, con un ingreso de $ 875. Después del cambio en el precio de la mantequilla, los vendedores de margarinas están vendiendo 2940 kilos a un precio de 25 centavos por kilo, con un ingreso de $ 735, una caída de $ 140.

Demanda de mantequilla de precio propio

Vimos que el precio de la mantequilla cayó un 10% de 60 centavos a 54 centavos. La elasticidad del precio de la mantequilla se estima en -3, lo que sugiere que la cantidad demandada de mantequilla y el precio de la mantequilla están negativamente relacionados y que una caída en el precio de la mantequilla en un 1% conduce a un aumento en la cantidad demandada de mantequilla. de 3%.

Desde que vimos una caída de precios del 10%, nuestra cantidad demandada de mantequilla ha aumentado un 30%; la cantidad demandada de mantequilla era originalmente de 1000 kilos, mientras que ahora es un 30% menos a 1300 kilos.

Antes del cambio en el precio de la mantequilla, los vendedores de mantequilla vendían 1000 kilos a un precio de 60 centavos por kilo, con un ingreso de $ 600. Después del cambio en el precio de la mantequilla, los vendedores de margarina están vendiendo 1300 kilos a un precio de 54 centavos por kilo, con un ingreso de $ 702, un aumento de $ 102.