La festividad católica de Candelaria, que se celebra cada año el 2 de febrero, es una fiesta de crepes que están destinadas a conmemorar la purificación de la Virgen María y la presentación del niño Jesús..
En Francia, esta fiesta se llama La Chandeleur, Fête de la Lumière o Jour des crêpes. Tenga en cuenta que esta fiesta no guarda relación con la de Lyon. Fête des lumières, que tiene lugar del 5 al 8 de diciembre.
Los franceses no solo comen muchas crepes en la Chandeleur, sino que también hacen un poco de adivinación mientras las hacen. Es tradicional sostener una moneda en su mano de escritura y una sartén de crepe en la otra, luego voltear la crepe en el aire. Si logras atrapar la crepe en la sartén, tu familia supuestamente será próspera por el resto del año..
Hay todo tipo de proverbios y refranes franceses para Chandeleur; Aquí hay algunos. Tenga en cuenta las similitudes con las predicciones del Día de la Marmota hechas en los Estados Unidos y Canadá:
À la Chandeleur, l'hiver cesse ou reprend vigueur
En Candlemas, el invierno termina o empeora
À la Chandeleur, le jour croît de deux heures
En Candlemas, el día crece en dos horas.
Chandeleur couverte, quarante jours de perte
Candelabros cubiertos (en nieve), cuarenta días perdidos
Rosée à la Chandeleur, hiver à sa dernière heure
Rocío en Candelaria, invierno en su hora final
Aquí hay una forma divertida de celebrar la Chandeleur en las clases de francés. Todo lo que necesita es una receta de crepe, ingredientes, platos de papel y un pequeño premio, como un libro o un billete de $ 5. Gracias a un compañero profesor de francés por compartir esto.