El peso molecular es una medida de la suma de los valores de peso atómico de los átomos en una molécula. El peso molecular se usa en química para determinar la estequiometría en reacciones químicas y ecuaciones. El peso molecular se abrevia comúnmente por M.W. o MW. El peso molecular no tiene unidades o se expresa en términos de unidades de masa atómica (amu) o Daltons (Da).
Tanto el peso atómico como el peso molecular se definen en relación con la masa del isótopo carbono-12, al que se le asigna un valor de 12 amu. La razón por la cual el peso atómico del carbono es no precisamente 12 es que es una mezcla de isótopos de carbono.
El cálculo del peso molecular se basa en la fórmula molecular de un compuesto (es decir, no es la fórmula más simple, que solo incluye la relación de tipos de átomos y no el número). El número de cada tipo de átomo se multiplica por su peso atómico y luego se suma a los pesos de los otros átomos..
Por ejemplo, la fórmula molecular del hexano es C6 6H14. Los subíndices indican el número de cada tipo de átomo, por lo que hay 6 átomos de carbono y 14 átomos de hidrógeno en cada molécula de hexano. El peso atómico del carbono y el hidrógeno se puede encontrar en una tabla periódica..
peso molecular = (número de átomos de carbono) (peso atómico C) + (número de átomos H) (peso atómico H) por lo que calculamos de la siguiente manera:
Los datos empíricos sobre el peso molecular de un compuesto dependen del tamaño de la molécula en cuestión. La espectrometría de masas se usa comúnmente para encontrar la masa molecular de moléculas pequeñas a medianas. El peso de moléculas y macromoléculas más grandes (p. Ej., ADN, proteínas) se encuentra mediante dispersión de luz y viscosidad. Específicamente, se pueden utilizar el método Zimm de dispersión de luz y los métodos hidrodinámicos de dispersión dinámica de luz (DLS), cromatografía de exclusión por tamaño (SEC), espectroscopía de resonancia magnética nuclear ordenada por difusión (DOSY) y viscosimetría..
Tenga en cuenta que si está trabajando con isótopos específicos de un átomo, debe usar el peso atómico de ese isótopo en lugar del promedio ponderado proporcionado por la tabla periódica. Por ejemplo, si en lugar de hidrógeno, está tratando solo con el deuterio isotópico, usa 2.00 en lugar de 1.01 para la masa atómica del elemento. Por lo general, la diferencia entre el peso atómico de un elemento y el peso atómico de un isótopo específico es relativamente menor, pero puede ser importante en ciertos cálculos!
El peso molecular a menudo se usa indistintamente con la masa molecular en química, aunque técnicamente hay una diferencia entre los dos. La masa molecular es una medida de masa y el peso molecular es una medida de fuerza que actúa sobre la masa molecular. Un término más correcto para el peso molecular y la masa molecular, como se usan en química, sería "masa molecular relativa".