Cómo hacer pastel de canto

Esta es la receta para un pastel de canto. El pastel canta mientras se hornea y luego está listo para comer!

Dificultad: Promedio

Tiempo requerido: 1 hora

Así es cómo:

1. Precalentar el horno a 350F.
2. Engrasar y enharinar un molde para pastel de ángel.
3. Derretir los 2 cuadrados de chocolate, reservar.
4. En un tazón limpio, bata las claras de huevo hasta que estén firmes y reserve.
5. Crema de mantequilla y azúcar.
6. Agregue las yemas de huevo..
7. Agregue el chocolate derretido.
8. Añadir 1 taza de pasas.
9. Revuelva 2 cucharaditas. canela, 1 cucharadita. clavos y 4 tazas de harina tamizada en la mezcla.
10. Agregue 1 taza de nueces picadas y 1 taza de mermelada.
11. Ahora agregue el polvo de hornear al suero de leche y revuelva rápidamente en la mezcla de pastel.
12. Dobla las claras de huevo bien batidas.
13. Hornee a 350 grados hasta que el pastel deje de cantar, aproximadamente 45 minutos.
14. Mmmm ... sabroso pastel caliente!

Ingredientes de pastel de canto

• 1 taza de mantequilla
• 2 tazas de azúcar morena
• 3 huevos, separados
• 2 cuadrados de chocolate amargo
• 1 taza de pasas
• 1 taza de nueces
• 2 cucharaditas de canela
• 1 cucharadita de clavo
• 1 taza de mermelada de fresa
• 4 tazas de harina tamizada
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 taza de suero de leche