Un gas se define como un estado de la materia que consiste en partículas que no tienen un volumen definido ni una forma definida. Es uno de los cuatro estados fundamentales de la materia, junto con los sólidos, los líquidos y el plasma. En condiciones normales, el estado gaseoso se encuentra entre los estados líquido y plasma. Un gas puede consistir en átomos de un elemento (por ejemplo, H2, Ar) o de compuestos (por ejemplo, HCl, CO2) o mezclas (p. ej., aire, gas natural).
Que una sustancia sea o no un gas depende de su temperatura y presión. Los ejemplos de gases a temperatura y presión estándar incluyen:
Lista de los gases elementales
Hay 11 gases elementales (12 si cuenta el ozono). Cinco son moléculas homonucleares, mientras que seis son monoatómicas:
A excepción del hidrógeno, que está en el lado superior izquierdo de la tabla periódica, los gases elementales están en el lado derecho de la tabla..
Las partículas en un gas están ampliamente separadas entre sí. A baja temperatura y presión ordinaria, se parecen a un "gas ideal" en el que la interacción entre las partículas es insignificante y las colisiones entre ellas son completamente elásticas. A presiones más altas, los enlaces intermoleculares entre partículas de gas tienen un mayor efecto sobre las propiedades. Debido al espacio entre átomos o moléculas, la mayoría de los gases son transparentes. Algunos son de colores tenues, como el cloro y el flúor. Los gases tienden a no reaccionar tanto como otros estados de la materia a los campos eléctricos y gravitacionales. En comparación con líquidos y sólidos, los gases tienen baja viscosidad y baja densidad..
La palabra "gas" fue acuñada por el químico flamenco del siglo XVII J.B. van Helmont. Hay dos teorías sobre el origen de la palabra. Una es que es la transcripción fonética de Helmont de la palabra griega Caos, con el sol en holandés pronunciado como el ch en el caos. El uso alquímico de Paracelso del "caos" se refería al agua rarificada. La otra teoría es que van Helmont tomó la palabra de geist o gahst, lo que significa espíritu o fantasma.
Un gas puede contener átomos o moléculas con carga eléctrica llamados iones. De hecho, es común que las regiones de un gas contengan regiones cargadas al azar y transitorias debido a las fuerzas de van der Waals. Los iones de carga similar se repelen entre sí, mientras que los iones de carga opuesta se atraen entre sí. Si el fluido consiste completamente de partículas cargadas o si las partículas están permanentemente cargadas, el estado de la materia es un plasma en lugar de un gas.