¿El agua embotellada va mal?

La mayoría del agua embotellada tiene una fecha de vencimiento estampada en la botella, pero ¿el agua embotellada realmente se descompone? Si es así, ¿cuánto tiempo dura el agua embotellada? La respuesta a esta pregunta común es bastante simple..

Las fechas de vencimiento provienen de una ley estatal

Aunque el agua embotellada tiene una fecha de vencimiento, en realidad no sale mal. ¿Por qué hay una fecha de vencimiento en un producto que no sale mal? Esto se debe a que el estado de Nueva Jersey exige que todos los alimentos y bebidas, incluida el agua, tengan una fecha de vencimiento en su embalaje. No importa si no vive en Nueva Jersey ... su agua puede tener una fecha de vencimiento de todos modos para facilitar la estandarización del embalaje. Parte del agua embotellada solo lleva su fecha de embotellado o una fecha de "vencimiento máximo". Estas fechas son útiles porque el sabor del agua cambiará con el tiempo a medida que absorbe los químicos de su empaque. El sabor no será necesariamente malo, pero puede ser notable..

Cualquier lixiviación del plástico no está relacionada con el tiempo

La lixiviación de productos químicos del embalaje es un problema de salud, pero en lo que respecta a los productos químicos tóxicos, puede exponerse a la mayoría de esos productos químicos del agua recién embotellada, así como del agua embotellada que ha estado en el estante por un tiempo. Un sabor a plástico no es necesariamente un indicador de que el agua es mala; por el contrario, la ausencia de un sabor desagradable no significa que el agua esté libre de contaminantes.

Mantenga el agua embotellada sellada

Si bien las algas y las bacterias no crecerán en el agua embotellada sellada, la situación cambia una vez que se ha roto el sello. Debe consumir o desechar el agua dentro de las dos semanas posteriores a su apertura..