Definición y ejemplos de energía química

Energía química es la energía contenida en la estructura interna de un átomo o molécula. Es una medida de la capacidad de una sustancia para transformarse en otra sustancia mediante una reacción química. Esta energía podría estar en la estructura electrónica de un solo átomo o en los enlaces entre los átomos en una molécula. La energía química se convierte en otras formas de energía mediante reacciones químicas..

Los ejemplos de sustancias que contienen energía química incluyen:

• Madera
• Comida
• Gasolina
• Las pilas

Se libera energía química. o absorbido como enlaces químicos se rompen y reforman. ¡Es un error pensar que una sustancia siempre libera más energía de la que absorbe! La energía química se calcula como la diferencia entre la energía de los productos y los reactivos. Esto puede medirse usando un calorímetro o calcularse en función de las energías de enlace de los enlaces químicos.

Referencia

• Schmidt-Rohr, K (2015). "Por qué las combustiones son siempre exotérmicas, produciendo alrededor de 418 kJ por mol de O₂". J. Chem. Educ. 92: 2094-2099.