Los cambios químicos implican reacciones químicas y la creación de nuevos productos. Típicamente, un cambio químico es irreversible. Por el contrario, los cambios físicos no forman nuevos productos y son reversibles..
Las reacciones químicas menos familiares también son ejemplos de cambios químicos. Si bien no siempre es fácil saber que ha ocurrido un cambio químico (a diferencia de un cambio físico), hay algunos signos reveladores. Los cambios químicos pueden hacer que una sustancia cambie de color, cambie la temperatura, produzca burbujas o (en líquidos) produzca un precipitado. Los cambios químicos también pueden considerarse como cualquier fenómeno que permita a un científico medir propiedades químicas..