El Imperio Otomano se organizó en una estructura social muy complicada porque era un imperio grande, multiétnico y multirreligioso. La sociedad otomana estaba dividida entre musulmanes y no musulmanes, y los musulmanes en teoría tenían una posición más alta que los cristianos o los judíos. Durante los primeros años del dominio otomano, una minoría turca sunita gobernó sobre una mayoría cristiana, así como una minoría judía considerable. Los grupos étnicos cristianos clave incluían griegos, armenios y asirios, así como egipcios coptos..
Como "gente del Libro", otros monoteístas fueron tratados con respeto. Bajo la mijo sistema, las personas de cada fe fueron gobernadas y juzgadas bajo sus propias leyes: para los musulmanes, la ley canónica para los cristianos, y halakha para ciudadanos judíos.
Aunque los no musulmanes a veces pagaban impuestos más altos, y los cristianos estaban sujetos al impuesto de sangre, un impuesto pagado a los niños varones, no había mucha diferenciación diaria entre personas de diferentes religiones. En teoría, a los no musulmanes se les prohibió ocupar altos cargos, pero la aplicación de esa regulación fue laxa durante gran parte del período otomano..
Durante los últimos años, los no musulmanes se convirtieron en minoría debido a la secesión y la emigración, pero aún así fueron tratados de manera bastante equitativa. Cuando el Imperio Otomano colapsó después de la Primera Guerra Mundial, su población era 81% musulmana..
Otra distinción social importante era la que existía entre las personas que trabajaban para el gobierno y las que no. Nuevamente, teóricamente, solo los musulmanes podrían ser parte del gobierno del sultán, aunque podrían ser conversos del cristianismo o el judaísmo. No importaba si una persona había nacido libre o era esclava; cualquiera podría elevarse a una posición de poder.
Las personas asociadas con la corte otomana o diván fueron considerados de mayor estatus que aquellos que no lo fueron Incluían miembros de la casa del sultán, oficiales del ejército y la marina y hombres alistados, burócratas centrales y regionales, escribas, maestros, jueces y abogados, así como miembros de otras profesiones. Toda esta maquinaria burocrática constituía solo alrededor del 10% de la población y era abrumadoramente turca, aunque algunos grupos minoritarios estaban representados en la burocracia y los militares a través del sistema devshirme..
Los miembros de la clase gobernante iban desde el sultán y su gran visir, pasando por gobernadores regionales y oficiales del cuerpo jenízaro, hasta nisanci o calígrafo de la corte. El gobierno se hizo conocido colectivamente como Sublime Porte, después de la puerta del complejo administrativo del edificio..
El 90% restante de la población eran los contribuyentes que apoyaban la elaborada burocracia otomana. Incluían trabajadores calificados y no calificados, como granjeros, sastres, comerciantes, fabricantes de alfombras, mecánicos, etc. La gran mayoría de los súbditos cristianos y judíos del sultán entraban en esta categoría..
Según la tradición musulmana, el gobierno debería dar la bienvenida a la conversión de cualquier sujeto que estuviera dispuesto a convertirse en musulmán. Sin embargo, dado que los musulmanes pagaron impuestos más bajos que los miembros de otras religiones, irónicamente era del interés del diván otomano tener el mayor número posible de sujetos no musulmanes. Una conversión masiva habría significado un desastre económico para el Imperio Otomano.
Esencialmente, entonces, el Imperio Otomano tenía una burocracia gubernamental pequeña pero elaborada, compuesta casi en su totalidad por musulmanes, la mayoría de ellos de origen turco. Este diván fue apoyado por una gran cohorte de religión y etnia mixtas, en su mayoría agricultores, que pagaron impuestos al gobierno central..