Historia del helado de helado

Los historiadores discuten sobre el autor del helado, tres probabilidades históricas son las más populares:

Versión uno - Evanston, Illinois

En las partes del medio oeste de los Estados Unidos, una vez se aprobaron leyes que prohibían la venta de refrescos en domingo. La ciudad de Evanston, Illinois, fue una de las primeras ciudades en aprobar dicha ley alrededor del año 1890. Como alternativa los domingos, las fuentes locales de refrescos comenzaron a vender refrescos de helado menos el refresco, que solo dejaba el helado y el jarabe. Esa puede haberse convertido en la receta del helado de hoy.

Versión dos - Two Rivers, Wisconsin

Ed Berners, propietario de una fuente de soda, de Two Rivers, Wisconsin, tiene fama de haber inventado el primer helado en 1881. El cliente de Berners, George Hallauer, solicitó que Berners le sirviera un plato de helado cubierto con el jarabe utilizado para los refrescos. A Berner le gustó el plato y lo agregó a su menú habitual, cobrando un centavo.

George Giffy, propietario de una fuente de gaseosas de la cercana Manitowoc, Wisconsin, sintió que tenía que servir el mismo brebaje almibarado que Ed Berners. Sin embargo, Giffy sintió que el precio del níquel era demasiado barato y decidió servir el plato solo los domingos, que pronto se convirtió en el nombre del plato: el "Domingo del helado". Una vez que Giffy se dio cuenta de que estaba haciendo un buen dinero con el "Domingo del helado", cambió el nombre a "Helado de helado" y lo sirvió a diario..

Versión tres - Ithaca, Nueva York

El helado de helado fue potencialmente inventado por Chester Platt, dueño de la farmacia Platt & Colt en 1893. Platt preparó un plato de helado de vainilla para el reverendo John Scott un domingo. Chester Platt condimentó el helado con jarabe de cereza y una cereza confitada. El reverendo Scott nombró el plato después del día. Un anuncio de "Cherry Sunday" publicado en la farmacia Platt & Colt's ayudó a documentar este reclamo.

"CHERRY SUNDAY - Una nueva especialidad de helado de 10 centavos. Servida solo en Platt & Colt's. Famosa fuente de refrescos de día y de noche".