Ellen Starr nació en Illinois en 1859. Su padre la animó a pensar en democracia y responsabilidad social, y su hermana, la tía de Ellen, Eliza Starr, la animó a seguir una educación superior. Había pocas universidades para mujeres, especialmente en el Medio Oeste; En 1877, Ellen Starr comenzó sus estudios en el Seminario Femenino Rockford con un plan de estudios equivalente al de muchas universidades para hombres..
En su primer año de estudio en Rockford Female Seminary, Ellen Starr se conoció y se hizo muy amiga de Jane Addams. Ellen Starr se fue después de un año, cuando su familia ya no podía pagar la matrícula. Se convirtió en maestra en Mount Morris, Illinois, en 1878, y al año siguiente en una escuela de niñas en Chicago. También leyó autores como Charles Dickens y John Ruskin y comenzó a dar forma a sus propias ideas sobre el trabajo y otras reformas sociales y, siguiendo el ejemplo de su tía, también sobre el arte..
Mientras tanto, su amiga, Jane Addams, se graduó del Seminario Rockford en 1881, intentó asistir a la Facultad de Medicina de la Mujer, pero quedó enferma. Realizó una gira por Europa y vivió un tiempo en Baltimore, todo el tiempo sintiéndose inquieta y aburrida y con ganas de aplicar su educación. Decidió regresar a Europa para otro viaje e invitó a su amiga Ellen Starr a ir con ella..
En ese viaje, Addams y Starr visitaron Toynbee Settlement Hall y el East End de Londres. Jane tuvo la visión de comenzar una casa de asentamiento similar en Estados Unidos y convenció a Starr para que se uniera a ella. Se decidieron por Chicago, donde Starr había estado enseñando y encontraron una vieja mansión que se había utilizado para el almacenamiento, originalmente propiedad de la familia Hull, por lo tanto, Hull House. Se instalaron el 18 de septiembre de 1889 y comenzaron a "establecerse" con los vecinos, para experimentar cómo servir mejor a las personas allí, en su mayoría familias pobres y de clase trabajadora..
Ellen Starr dirigió grupos de lectura y conferencias sobre el principio de que la educación ayudaría a elevar a los pobres y a aquellos que trabajaban con salarios bajos. Enseñó ideas de reforma laboral, pero también literatura y arte. Ella organizó exhibiciones de arte. En 1894, fundó la Sociedad de Arte de las Escuelas Públicas de Chicago para llevar el arte a las aulas de las escuelas públicas. Viajó a Londres para aprender encuadernación, convirtiéndose en una defensora de las artesanías como fuente de orgullo y significado. Intentó abrir una carpeta de libros en Hull House, pero fue uno de los experimentos fallidos..
También se involucró más en asuntos laborales en el área, involucrando inmigrantes, trabajo infantil y seguridad en las fábricas y talleres de explotación en el vecindario. En 1896, Starr se unió a la huelga de trabajadores de la confección en apoyo de los trabajadores. Fue miembro fundador del capítulo de Chicago de la Women's Trade Union League (WTUL) en 1904. En esa organización, ella, como muchas otras mujeres educadas, trabajó en solidaridad con las trabajadoras de fábricas a menudo sin educación, apoyando sus huelgas, ayudando ellos presentan quejas, recaudan fondos para alimentos y leche, escriben artículos y publicitan sus condiciones al resto del mundo.
En 1914, en una huelga contra el restaurante Henrici, Starr fue uno de los arrestados por conducta desordenada. Fue acusada de interferir con un oficial de policía, quien afirmó que había usado la violencia contra él y "trató de asustarlo" diciéndole que "¡deje a las chicas en paz!" Ella, una mujer frágil de cien libras en el mejor de los casos, no lo hizo. mira a los que están en la corte como alguien que podría asustar a un policía de sus deberes, y ella fue absuelta.
Después de 1916, Starr fue menos activo en tales situaciones de confrontación. Mientras que Jane Addams generalmente no se involucró en la política partidista, Starr se unió al Partido Socialista en 1911 y fue candidata en el 19th sala para el asiento del regidor en el boleto socialista. Como mujer y socialista, no esperaba ganar, pero usó su campaña para establecer conexiones entre su cristianismo y socialismo y abogar por condiciones de trabajo más justas y tratamiento para todos. Estuvo activa con los socialistas hasta 1928..
Addams y Starr no estuvieron de acuerdo sobre la religión, ya que Starr se mudó de sus raíces unitarias en un viaje espiritual que la llevó a la conversión al catolicismo romano en 1920.
Ella se retiró de la vista pública a medida que su salud empeoraba. Un absceso espinal la llevó a una cirugía en 1929, y quedó paralizada después de la operación. Hull House no estaba equipada ni dotada de personal para el nivel de atención que necesitaba, por lo que se mudó al Convento del Santo Niño en Suffern, Nueva York. Pudo leer, pintar y mantener correspondencia, permaneció en el convento hasta su muerte en 1940..
Familia