Las demostraciones de química en las que las soluciones parecen cambiar mágicamente de color dejan una impresión duradera en los estudiantes y ayudan a inculcar un interés en la ciencia. Aquí hay una demostración de cambio de color en la que una solución parece cambiar de agua a vino a leche a cerveza simplemente se vierte en el vaso de bebida apropiado.
Dificultad: Promedio
Tiempo requerido: Prepare las soluciones de antemano; el tiempo de demostración depende de usted
Así es cómo:
Primero, prepare la cristalería, ya que esta demostración se basa en la presencia de productos químicos añadidos a los vasos antes de agregar el 'agua'.
Para el vaso de 'agua': llene el vaso aproximadamente 3/4 de agua destilada. Agregue 20-25 ml de bicarbonato de sodio saturado con una solución de carbonato de sodio al 20%. La solución debe tener un pH = 9.
Coloque unas gotas de indicador de fenolftaleína en el fondo de la copa de vino..
Vierta ~ 10 ml de solución saturada de cloruro de bario en el fondo del vaso de leche.
Coloque una cantidad muy pequeña de cristales de dicromato de sodio en la jarra de cerveza. Hasta este punto, la configuración se puede realizar antes de la demostración. Justo antes de realizar la demostración, agregue 5 ml de HCl concentrado a la jarra de cerveza.
Para realizar la demostración, simplemente vierta la solución del vaso de agua en el vaso de vino. Vierta la solución resultante en el vaso de leche. Esta solución finalmente se vierte en la jarra de cerveza.
Consejos:
Use gafas protectoras, guantes y precauciones de seguridad adecuadas al hacer las soluciones y manipular los productos químicos. En particular, tenga cuidado con la conc. HCl, que puede causar una quemadura ácida grave.
¡Evitar accidentes! Si está utilizando vasos de bebida reales, reserve esta cristalería únicamente para esta demostración y tenga cuidado de que la cristalería preparada se mantenga fuera del alcance de los niños / mascotas / etc. Como siempre, etiqueta tu cristalería también.
Que necesitas:
agua destilada
bicarbonato de sodio saturado; 20% de carbonato de sodio ph = 9