Introducción al pop La historia de los refrescos

La historia de los refrescos se remonta al agua mineral que se encuentra en manantiales naturales. Bañarse en agua de manantial natural se ha considerado durante mucho tiempo una actividad saludable, y se dice que el agua mineral tiene poderes curativos. Los científicos pronto descubrieron que un gas, dióxido de carbono, estaba detrás de las burbujas en el agua mineral natural, formada cuando el agua disuelve la piedra caliza..

Los primeros refrescos comercializados (sin gas) aparecieron en el siglo XVII. Estaban hechos de agua y jugo de limón endulzado con miel. En 1676, a la Compagnie de Limonadiers de París, Francia, se le otorgó el monopolio de la venta de refrescos de limonada. Los vendedores llevaron tanques de limonada a la espalda y distribuyeron tazas de refrescos a los parisinos sedientos..

Primeros inventores

En 1767, el inglés Joseph Priestley creó el primer agua gaseosa artificial potable. Tres años después, el químico sueco Torbern Bergman inventó un aparato generador que hacía agua carbonatada con tiza usando ácido sulfúrico. El aparato de Bergman permitió la producción de agua mineral de imitación en grandes cantidades.

En 1810, se emitió la primera patente de los Estados Unidos para los "medios de fabricación en masa de imitación de aguas minerales" a Simons y Rundell de Charleston, Carolina del Sur. Sin embargo, las bebidas carbonatadas no alcanzaron una gran popularidad en Estados Unidos hasta 1832, cuando John Mathews inventó su propio aparato para fabricar agua con gas y fabricó en masa el aparato para venderlo a los propietarios de fuentes de soda..

Propiedades de salud

Beber agua mineral natural o artificial se consideraba una práctica saludable. Los farmacéuticos estadounidenses que venden aguas minerales comenzaron a agregar hierbas medicinales y sabrosas al agua mineral sin sabor usando corteza de abedul, diente de león, zarzaparrilla y extractos de frutas. Algunos historiadores consideran que el primer refresco carbonatado con sabor fue hecho en 1807 por el Dr. Philip Syng Physick de Filadelfia, Pensilvania.

Las primeras farmacias americanas con fuentes de soda se convirtieron en una parte popular de la cultura. Los clientes pronto quisieron llevarse a casa sus bebidas "saludables", y una industria de embotellado de refrescos creció a partir de la demanda de los consumidores..

Industria de embotellado

Durante los primeros días de la industria del embotellado, se presentaron más de 1.500 patentes de EE. UU. Para tapones, tapas o tapas para tapas de botellas de bebidas carbonatadas. Las botellas de bebidas carbonatadas están bajo mucha presión del gas, por lo que los inventores buscaron la mejor manera de evitar que las burbujas escapen.

En 1892, el sello Crown Cork Bottle Seal fue patentado por William Painter, un operador de taller mecánico de Baltimore. Fue el primer método exitoso de mantener las burbujas en la botella..

Producción automática de botellas de vidrio.

En 1899, se emitió la primera patente para una máquina de soplado de vidrio para la producción automática de botellas de vidrio. Las botellas anteriores habían sido sopladas a mano. Cuatro años más tarde, la nueva máquina de soplado de botellas estaba en funcionamiento, primero por el inventor, Michael Owens, un empleado de Libby Glass Co. En unos pocos años, la producción de botellas de vidrio aumentó de 1,500 a 57,000 botellas por día..

'Hom-Paks' y máquinas expendedoras

Durante la década de 1920, se inventaron los primeros "Hom-Paks". Los "Hom-Paks" son las cajas de cartón de seis paquetes que ahora son familiares y están hechas de cartón. Las máquinas expendedoras automáticas también comenzaron a aparecer en la década de 1920. El refresco se había convertido en un pilar estadounidense.

Otros hechos

Aquí hay algunos datos adicionales sobre los refrescos y la industria detrás de ellos:

• Los refrescos se denominan "refrescos" porque no contienen alcohol..
• Los refrescos se llaman por muchos otros nombres. Los más populares son refrescos, refrescos, coca cola, refrescos, bebidas gaseosas y bebidas gaseosas..
• Más de 34 mil millones de galones de refrescos se venden en más de 200 países cada año..
• Las bebidas gaseosas tempranas más populares que se inventaron antes de finales del siglo XIX son el ginger ale, el refresco de helado, la cerveza de raíz, Dr Pepper, Coca-Cola y Pepsi-Cola.
• Estados Unidos representa el 25% del mercado mundial de refrescos.
• Los refrescos azucarados están asociados con caries dental, obesidad y diabetes tipo 2.

Fuente

• "La historia de los refrescos y las bebidas carbonatadas".