El volumen es la cantidad de espacio tridimensional ocupado por un líquido, sólido o gas. Las unidades comunes que se utilizan para expresar el volumen incluyen litros, metros cúbicos, galones, mililitros, cucharaditas y onzas, aunque existen muchas otras unidades..
Debido a que los gases llenan sus contenedores, su volumen es el mismo que el volumen interno del contenedor. Los líquidos se miden comúnmente utilizando contenedores, donde el volumen está marcado o de lo contrario es la forma interna del contenedor. Ejemplos de instrumentos utilizados para medir el volumen de líquido incluyen tazas de medir, cilindros graduados, matraces y vasos de precipitados. Existen fórmulas para calcular el volumen de formas sólidas regulares. Otro método para determinar el volumen de un sólido es medir cuánto líquido desplaza.
El volumen es la cantidad de espacio ocupado por una sustancia, mientras que la masa es la cantidad de materia que contiene. La cantidad de masa por unidad de volumen es la densidad de una muestra..
La capacidad es la medida del contenido de un recipiente que contiene líquidos, granos u otros materiales que toman la forma del recipiente. La capacidad no es necesariamente lo mismo que el volumen. Siempre es el volumen interior del recipiente. Las unidades de capacidad incluyen el litro, la pinta y el galón, mientras que la unidad de volumen (SI) se deriva de una unidad de longitud.