A 25 ° C, el pH del agua pura está muy cerca de 7. Los ácidos tienen un pH inferior a 7, mientras que las bases tienen un pH superior a 7. Debido a que tiene un pH de 7, el agua se considera neutral. No es un ácido ni una base, pero es el punto de referencia para ácidos y bases..
La fórmula química para el agua generalmente se escribe como H2O, pero otra forma de considerar la fórmula es HOH, donde un ion de hidrógeno cargado positivamente (H+) está unido a un ion de hidróxido cargado negativamente (OH -) Esto significa que el agua tiene propiedades tanto de un ácido como de una base, donde las propiedades esencialmente se cancelan entre sí.
H+ + (OH)- = HOH = H2O = agua
Aunque el pH del agua pura es 7, el agua potable y el agua natural exhiben un rango de pH porque contiene minerales y gases disueltos. Las aguas superficiales generalmente varían de pH 6.5 a 8.5, mientras que las aguas subterráneas varían de pH 6 a 8.5.
El agua con un pH inferior a 6,5 se considera ácida. Esta agua típicamente es corrosiva y blanda. Puede contener iones metálicos, como cobre, hierro, plomo, manganeso y zinc. Los iones metálicos pueden ser tóxicos, producir un sabor metálico y manchar los accesorios y las telas. El pH bajo puede dañar tuberías y accesorios de metal..
El agua con un pH superior a 8,5 se considera básica o alcalina. Esta agua a menudo es agua dura, que contiene iones que pueden formar depósitos de escamas en las tuberías y aportar un sabor alcalino..