¿Cuáles son los elementos en el cuerpo humano?

Hay varias formas de considerar la composición del cuerpo humano, incluidos los elementos, el tipo de molécula o el tipo de células. La mayor parte del cuerpo humano está compuesto de agua, H₂O, con células que consisten en 65-90% de agua en peso. Por lo tanto, no es sorprendente que la mayor parte de la masa de un cuerpo humano sea oxígeno. El carbono, la unidad básica de las moléculas orgánicas, ocupa el segundo lugar. El 99% de la masa del cuerpo humano se compone de solo seis elementos: oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio y fósforo..

1. Oxígeno (O) - 65% - El oxígeno junto con el hidrógeno forman agua, que es el disolvente primario que se encuentra en el cuerpo y se utiliza para regular la temperatura y la presión osmótica. El oxígeno se encuentra en muchos compuestos orgánicos clave..
2. Carbón (C) - 18% - El carbono tiene cuatro sitios de unión para otros átomos, lo que lo convierte en el átomo clave para la química orgánica. Las cadenas de carbono se usan para construir carbohidratos, grasas, ácidos nucleicos y proteínas. Romper enlaces con carbono es una fuente de energía.
3. Hidrógeno (H) - 10% - El hidrógeno se encuentra en el agua y en todas las moléculas orgánicas.
4. Nitrógeno (N) - 3% - El nitrógeno se encuentra en las proteínas y en los ácidos nucleicos que forman el código genético..
5. Calcio (Ca) - 1.5% - El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo. Se utiliza como material estructural en los huesos, pero es esencial para la regulación de las proteínas y la contracción muscular..
6. Fósforo (P) - 1.0% - El fósforo se encuentra en la molécula ATP, que es el portador de energía primaria en las células. También se encuentra en el hueso.
7. Potasio (K) - 0.35% - El potasio es un electrolito importante. Se utiliza para transmitir impulsos nerviosos y regulación de los latidos del corazón..
8. Azufre (S) - 0.25% - Dos aminoácidos incluyen azufre. Los enlaces de las formas de azufre ayudan a dar a las proteínas la forma que necesitan para realizar sus funciones..
9. Sodio (Na) - 0.15% - El sodio es un electrolito importante. Al igual que el potasio, se usa para la señalización nerviosa. El sodio es uno de los electrolitos que ayuda a regular la cantidad de agua en el cuerpo..
10. Cloro (Cl) - 0.15% - El cloro es un ion (anión) con carga negativa importante utilizado para mantener el equilibrio de fluidos.
11. Magnesio (Mg) - 0.05% - El magnesio está involucrado en más de 300 reacciones metabólicas. Se utiliza para construir la estructura de los músculos y los huesos y es un cofactor importante en las reacciones enzimáticas..
12. Hierro (Fe) - 0.006% - El hierro se encuentra en la hemoglobina, la molécula responsable del transporte de oxígeno en los glóbulos rojos.
13. Cobre (Cu), Zinc (Zn), Selenio (Se), Molibdeno (Mo), Flúor (F), Yodo (I), Manganeso (Mn), Cobalto (Co) - total menos del 0.70%
14. Litio (Li), Estroncio (Sr), Aluminio (Al), Silicio (Si), Plomo (Pb), Vanadio (V), Arsénico (As), Bromo (Br) - presente en pequeñas cantidades

Se pueden encontrar muchos otros elementos en cantidades extremadamente pequeñas. Por ejemplo, el cuerpo humano a menudo contiene trazas de torio, uranio, samario, tungsteno, berilio y radio. Los oligoelementos considerados esenciales en humanos incluyen zinc, yodo, posiblemente silicio, probablemente boro, selenio, probablemente níquel, cromo, manganeso, litio, posiblemente arsénico, molibdeno, cobalto y posiblemente vanadio..

No todos los elementos que se encuentran dentro del cuerpo son esenciales para la vida. Algunos se consideran contaminantes que parecen no causar daño, pero no cumplen ninguna función conocida. Los ejemplos incluyen cesio y titanio. Otros son activamente tóxicos, incluidos el mercurio, el cadmio y los elementos radiactivos. El arsénico se considera tóxico para los humanos, pero cumple una función en otros mamíferos (cabras, ratas, hámsters) en pequeñas cantidades. El aluminio es interesante porque es el tercer elemento más común en la corteza terrestre, pero no cumple ninguna función conocida en las células vivas. Si bien el flúor es utilizado por las plantas para producir toxinas protectoras, no cumple una función biológica esencial en los seres humanos..

También es posible que desee ver la composición elemental de un cuerpo humano promedio en masa.

Fuentes

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• Emsley, John (2011). Bloques de construcción de la naturaleza: una guía de la A a la Z para los elementos. OUP Oxford. pag. 83. ISBN 978-0-19-960563-7.
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• Zumdahl, Steven S. y Susan A. (2000). Química, 5ta Edición. Houghton Mifflin Company. pag. 894. ISBN 0-395-98581-1.