Los cambios químicos y físicos están relacionados con las propiedades químicas y físicas..
Los cambios químicos tienen lugar a nivel molecular. Un cambio químico produce una nueva sustancia. Otra forma de pensarlo es que un cambio químico acompaña a una reacción química. Los ejemplos de cambios químicos incluyen la combustión (quema), cocinar un huevo, oxidar una sartén de hierro y mezclar ácido clorhídrico e hidróxido de sodio para producir sal y agua..
Los cambios físicos están relacionados con la energía y los estados de la materia. Un cambio físico no produce una nueva sustancia, aunque los materiales iniciales y finales pueden verse muy diferentes entre sí. Los cambios de estado o fase (fusión, congelación, vaporización, condensación, sublimación) son cambios físicos. Los ejemplos de cambios físicos incluyen triturar una lata, derretir un cubito de hielo y romper una botella.
Un cambio químico produce una sustancia que no estaba allí antes. Puede haber indicios de que tuvo lugar una reacción química, como luz, calor, cambio de color, producción de gas, olor o sonido. Los materiales iniciales y finales de un cambio físico son los mismos, a pesar de que pueden verse diferentes.