Una propiedad física es una característica de la materia que se puede observar y medir sin cambiar la identidad química de la muestra. La medición de una propiedad física puede cambiar la disposición de la materia en una muestra, pero no la estructura de sus moléculas. En otras palabras, una propiedad física puede implicar un cambio físico pero no un cambio químico. Si ocurre un cambio o reacción química, las características observadas son propiedades químicas.
Las dos clases de propiedades físicas son propiedades intensivas y extensivas:
Los ejemplos de propiedades físicas incluyen masa, densidad, color, punto de ebullición, temperatura y volumen..