Cambios físicos en química

Un cambio físico es un tipo de cambio en el que se altera la forma de la materia pero una sustancia no se transforma en otra. Se puede cambiar el tamaño o la forma de la materia, pero no se produce reacción química..

Los cambios físicos suelen ser reversibles. Tenga en cuenta que si un proceso es reversible o no, no es realmente un criterio para ser un cambio físico. Por ejemplo, romper una piedra o triturar papel son cambios físicos que no se pueden deshacer..

Contraste esto con un cambio químico, en el que los enlaces químicos se rompen o se forman para que los materiales iniciales y finales sean químicamente diferentes. La mayoría de los cambios químicos son irreversibles. Por otro lado, la fusión del agua en hielo (y otros cambios de fase) se puede revertir.

Ejemplos de cambio físico

Los ejemplos de cambios físicos incluyen:

• Arrugar una hoja o papel (un buen ejemplo de un cambio físico reversible)
• Romper un panel de vidrio (la composición química del vidrio sigue siendo la misma)
• Congelación de agua en hielo (la fórmula química no cambia)
• Picar vegetales (cortar separa las moléculas, pero no las altera)
• Disolver el azúcar en agua (el azúcar se mezcla con el agua, pero las moléculas no cambian y pueden recuperarse hirviendo el agua)
• Templado del acero (martillar el acero no cambia su composición, pero altera sus propiedades, incluidas la dureza y la flexibilidad)

Categorías de cambios físicos

No siempre es fácil diferenciar los cambios químicos y físicos. Aquí hay algunos tipos de cambios físicos que pueden ayudar:

• Cambios de fase - La alteración de la temperatura y / o presión puede cambiar la fase de un material, pero su composición no cambia.,
• Magnetismo - Si sostienes un imán para planchar, lo magnetizarás temporalmente. Este es un cambio físico porque no es permanente y no ocurre reacción química.
• Mezclas - Mezclar materiales donde uno no es soluble en el otro es un cambio físico. Tenga en cuenta que las propiedades de una mezcla pueden ser diferentes de sus componentes. Por ejemplo, si mezcla arena y agua, puede empaquetar la arena en una forma. Sin embargo, puede separar los componentes de la mezcla permitiendo que se asienten o utilizando un tamiz..
• Cristalización - La cristalización de un sólido no produce una nueva molécula, aunque el cristal tendrá diferentes propiedades de otros sólidos. Convertir el grafito en un diamante no produce una reacción química.
• Aleaciones - Mezclar dos o más metales es un cambio físico que no es reversible. La razón por la que la aleación no es un cambio químico es que los componentes conservan sus identidades originales..
• Soluciones - Las soluciones son complicadas porque puede ser difícil saber si se produjo una reacción química cuando se mezclan los materiales. Por lo general, si no hay cambio de color, cambio de temperatura, formación de precipitados o producción de gas, la solución es un cambio físico. De lo contrario, se ha producido una reacción química y se indica un cambio químico..